自制芋圆

作者： 晚gD安

用料

• 红薯 1个
• 芋头 半个
• 木薯粉 200克
• 紫薯 1个

自制芋圆的做法步骤

步骤 1

把红薯，紫薯，芋头切块蒸熟

步骤 2

把蒸熟的紫薯，红薯，芋头分别捣成泥加适量的水和木薯粉，揉好面团，然后搓成条，用刀切成小段，避免粘成坨，切好的小段可以撒适量的木薯粉

步骤 3

清水煮开，下芋圆，煮至芋圆浮上水面即可捞出来，倒在碗里

步骤 4

添加自己喜欢的配料，西米露，红豆，葡萄干，花生，牛奶……

步骤 5

我是加了红豆，西米露，葡萄干，椰汁

步骤 6

也可以把煮熟的芋圆，裹上椰蓉干吃

菜谱创建时间：2020-01-11 23:32:31