如图 昨晚提前把花胶泡发好,把响螺片分成小块 泡三小时 ,期间换水
当时没拍图~将就看文字吧。 冷水下锅至水开 把泡好的响螺片放进去过10秒 迅速捞出~ 乌鸡加姜片冷水下锅煮至沸腾 捞出,过水。
把所有材料丢进炖锅里~先文火烧20~30分钟,转到小火 2小时出锅。😆
响螺片一定要泡哦