山楂酱

作者： 米兰达自己动手丰衣足食

买了俩月的山楂（新鲜山楂卖相实在是太诱人），今天终于有心情弄一弄。因为戒糖且能吃酸，所以做的是无糖的。早上抹面包片、白天冲水喝应该都可以。看着小山楂们慢慢变成了黏糊糊诱人的山楂酱，满满的成就感和幸福感。最最最关键的是，无糖！！！

用料

• 山楂 400克
• 水 800克

山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂去核去蒂后加入纯净水大火煮

步骤 2

煮开后调至小火慢慢煮不时搅拌

步骤 3

待水几乎蒸发掉后开始搅拌

步骤 4

至粘稠状频繁搅拌以防粘锅

步骤 5

差不多成酱

步骤 6

出锅

步骤 7

装瓶密封保存！

菜谱创建时间：2020-01-11 18:02:33