三文鱼一块洗净后两面抹上少许食用盐后加入一勺料酒、挤出柠檬汁腌制几分钟
再研磨入适量胡椒粉涂抹均匀腌制十分钟左右
锅中倒入少许食用油下三文鱼煎至金黄
待两面都煎至金黄后趁热再挤入柠檬汁,关火(因为三文鱼热的时候柠檬汁会吸收的更好,味道会更鲜美一些哦)
摆盘即可
小火慢煎,如果火大了黑胡椒末会糊的哈,不好吃😂