鸡翅焖锅

作者： fxxxx呐

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 鸡翅 7个
• 豆腐 一块
• 茄子 1个
• 洋葱 班个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 2勺

鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

土豆、茄子、胡萝卜切块备好

步骤 2

牛肉用盐、料酒和老抽腌制一下

步骤 3

鸡翅洗干净，花两刀，用老抽、蚝油、盐、料酒、生姜腌制20分钟，因为我时间有限，所以没有腌制很长时间，你们要是有时间可以花更多的时间去腌制哈。

步骤 4

牛肉稍微煸炒一下，不要太长时间，六分熟就可以了哈！

步骤 5

鸡翅在油锅里煎一下，大概微微焦黄就可以了，其实做鸡翅焖锅可以不用煎，但我怕鸡翅有点油，所以还是稍微煎一下。

步骤 6

然后锅内加油，把洋葱、土豆、胡萝卜、茄子放进去翻炒一下。

步骤 7

然后把食材都放进去，加水末及鸡翅，然后加入豆瓣酱、生抽加锅盖焖煮就可以啦！

步骤 8

焖煮15分钟之后，放入豆腐，要是不喜欢也可以不放哈！然后再煮7-8分钟就可以啦！是不是很简单！

菜谱创建时间：2020-01-11 16:40:45