嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）

作者： coco咕噜酱

这道菜么有故事 我就是爱吃肉肉！

用料

• 牛肉 200克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 葱姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 洋葱 1个
• 彩椒 红绿黄各半个

嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的做法步骤

步骤 1

备好葱姜蒜

步骤 2

彩椒和洋葱都切丝，颜色丰富多好看的！😄

步骤 3

用生粉，老抽，生抽，料酒腌制牛肉。注意啊！这时候往肉里倒点食用油！然后搅搅搅！这个油能让你在炒的时候，肉肉不粘在一起，也能锁住水分！

步骤 4

热锅倒油，倒入葱姜蒜爆香！可以多来点大葱

步骤 5

炒牛肉，最多十秒啊！

步骤 6

牛肉炒好了盛起来

步骤 7

重新倒油，炒洋葱，炒软

步骤 8

倒入彩椒

步骤 9

最后倒入牛肉，翻炒均匀，起锅！

步骤 10

彩椒脆，牛肉嫩，很好吃！

嫩嫩的彩椒炒牛肉（有秘诀）的小贴士

牛肉一定要按我说的方法腌制，才会嫩嫩的！

菜谱创建时间：2020-01-11 08:19:20