准备图上材料
先把面过水煮开,不用太软
番茄切丁
鸡蛋打匀,混到番茄丁里
再加入猴头菇粉(养脾胃的)
再加入香菇虾皮粉(补钙)
最后搅拌均匀
锅里加油,先把面条圈放进去,中间舀入鸡蛋糊,小火正反面煎熟
出锅摆盘