爽口下酒小凉菜之——老醋花生

作者： 琉璃苏9210

吐司说—— Ta 的理想是吃和远方。

用料

• 花生米 200克
• 洋葱 80克
• 陈醋 150克
• 白糖 200克
• 盐 5克
• 香葱 少许

爽口下酒小凉菜之——老醋花生的做法步骤

步骤 1

准备所需食材: 炸好的花生米，白糖、陈醋、洋葱丁。 装盘待用

步骤 2

把白糖和陈醋倒入锅中 ，加5克食盐 小火熬化。 （熬的过程中可以搅拌，搅拌为了快速溶解，防止糊锅。） 汤汁熬开，盛出晾凉。

步骤 3

把晾凉的醋汁到入盛好花生米的盘中。 装盘，上桌。 吐司，你的美食做好了。 你那么优秀，你值得享用最可口的美食。

爽口下酒小凉菜之——老醋花生的小贴士

温馨提醒: 1 洋葱不喜欢吃的可以少放或者不放，各人感觉，很美味，很下酒。 2 葱花可以放可以不放，只为了这道菜既好吃，又好看。 3文中所有计量数值，为一盘菜精准计量。 独乐乐不如众乐乐，欢迎各位美食家留言交流。

菜谱创建时间：2020-01-10 16:55:21