两种材料白巧克力慕斯

作者： 糖果结

搬运自cook kafemaru。这个分量可以做一个12cm园模慕斯

用料

• 淡奶油 200克
• 白巧克力 150克
• 糖粉 装饰

两种材料白巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

150g奶油打至五分发

步骤 2

加入融化的白巧克力(趁热加)，搅拌均匀

步骤 3

因为原po对流动性不太好加了剩余50克奶油搅拌均匀，最后的慕斯糊是图上的质感

步骤 4

模具垫慕斯膜，倒入慕斯糊抹平表面，冷藏至凝固，脱模按需求撒上糖粉做装饰即可食用

菜谱创建时间：2020-01-10 16:41:12