酱香饼～手抓饼版

作者： Wendy食间

某平台看到的～方便自己做记录一下下～

用料

• 手抓饼 2张
• 油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 10粒
• 八角 2颗
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 白糖 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 水 适量
• 白芝麻 适量
• 葱花 适量（可不放）

酱香饼～手抓饼版的做法步骤

步骤 1

油热下花椒，大料，葱段，蒜片，姜片炸出香味，捞料留油

步骤 2

分别加入豆瓣酱，甜面酱，蒜蓉辣酱，糖，孜然粉，花椒粉，水炒匀煮沸收汁出锅

步骤 3

手抓饼放入锅中煎两面金黄

步骤 4

刷上之前做好的酱料，撒上白芝麻和葱花

步骤 5

切块开吃，做早餐再配上个小菜，完美

酱香饼～手抓饼版的小贴士

酱料多了可以存起来，下次做时候直接用，敲方便～

菜谱创建时间：2020-01-10 12:20:10