银芽炒鹅蛋（视觉和味觉的完美结合）

作者： Fy爱厨房

用料

• 绿豆芽 500克
• 鹅蛋（生） 1枚
• 胡萝卜 半根
• 韭菜 一小把
• 葱 少许
• 糖 少许
• 食盐 少许

银芽炒鹅蛋（视觉和味觉的完美结合）的做法步骤

步骤 1

绿豆芽掐头去尾，胡萝卜切丝，放入开水锅焯水，不要时间太长了，捞出放入冷水中，（这样保持爽脆口感）

步骤 2

小把韭菜洗净切断备用

步骤 3

葱花少许，鹅蛋一枚。

步骤 4

打入碗中放点盐和糖少许先把鹅蛋炒熟，不要炒老了，口感不好

步骤 5

葱爆锅放入豆芽胡萝卜食盐一丢丢糖提鲜快速爆炒，放入炒好的鹅蛋，最后放入韭菜翻炒均匀出锅！好吃😋

菜谱创建时间：2020-01-09 22:15:53