快手家常炒青菜

作者： 相思煮红豆2020

每到冬天，家里的青菜就会丰收 霜打过的青菜特别鲜甜 蘑菇炒青菜也是最家常的小炒了 不用放味精鸡精就很鲜

用料

• 青菜🥬 3颗
• 蘑菇 5个
• 盐 一勺

快手家常炒青菜的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切四段，蘑菇洗净切片

步骤 2

菜梗和蘑菇放一起

步骤 3

菜叶放一边备用

步骤 4

热锅冷油，下菜梗和蘑菇翻炒15秒左右，沿锅边淋入开水少许，以防食材炒焦，利用蒸汽让食材快熟

步骤 5

锅里加菜叶，翻炒片刻，加入食盐一小勺

步骤 6

菜叶熟后关火盛锅，完成✅

菜谱创建时间：2020-01-09 21:00:20