拔丝香蕉

作者： 堂哥家常菜

用料

• 香蕉 两根
• 白糖 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 吉士粉 少许
• 泡打粉 少许

拔丝香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮切小段

步骤 2

面粉淀粉（1:1）少许吉士粉（调色 增香）泡打粉少许加水调糊

步骤 3

调成这样的糊

步骤 4

将切好的香蕉均匀的裹上糊

步骤 5

油温五成下入香蕉炸定型 油温升高复炸一下

步骤 6

锅加水 白糖 少许油熬成小泡香油色倒入炸好的香蕉翻炒均匀即可

步骤 7

香甜可口的拔丝香蕉就做好了

菜谱创建时间：2020-01-09 17:44:02