豆瓣酱闷鱼块

作者： 永不言败_fysv

用料

• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 鱼 半条
• 酱油 适量

豆瓣酱闷鱼块的做法步骤

步骤 1

1、首先把鱼洗干净，沥干一下水分，加入适量的盐和料酒腌15分钟

步骤 2

2、锅热下油，把准备好的姜片蒜片和葱白放入锅中，倒入腌制好的鱼块，两面煎一下。

步骤 3

3、加入豆瓣酱和酱油焖5分钟，最后加入葱段翻炒一下，出锅就可以了。（颜色不够可以加点老抽，注意不要太闲了）

菜谱创建时间：2020-01-09 17:30:47