香菇腐竹蒸鸡腿

作者： 星草点缀

加入了腐竹和香菇的蒸鸡腿，腐竹吸收了鸡肉和香菇的汤汁，很好吃😏

用料

• 鸡腿 2只
• 干香菇 4朵
• 腐竹 一小把

香菇腐竹蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿切小块以后放到盐水中抓洗干净，加入盐，酱油，耗油，淀粉，生姜腌制一下。 2.提前泡发好的腐竹切成小段，香菇切丝。 3.锅里倒入少许油，热锅后放入腌制好的的鸡腿肉，炒香后，倒入腐竹和香菇翻炒均匀。 4.炒好以后装到盘子里，蒸锅水开后，上锅蒸十五分钟。

香菇腐竹蒸鸡腿的小贴士

如果想要偷懒，可以在煮米饭时，放到电饭锅一起蒸，味道和口感也不错😊

菜谱创建时间：2020-01-08 22:46:29