清炒莴笋鸡胸肉

作者： 培你幸福

第一次做也第一次这样吃味道还不错就发出来分享一下^_^

用料

• 鸡胸肉 一块
• 莴笋 半根
• 番茄 一个
• 淀粉 适量
• 料酒 一小勺
• 盐 适量
• 大蒜 两瓣
• 蚝油 一小勺
• 生抽 两小勺
• 十三香 适量

清炒莴笋鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块放生抽，蚝油，十三香，料酒，少量盐，淀粉腌制

步骤 2

莴笋切丁

步骤 3

番茄切丁

步骤 4

把鸡胸肉放入平底锅中油煎，煎至两面金黄备用，鸡肉下锅后火要大一点，不然容易粘锅

步骤 5

炒锅中加油，锅热放姜蒜辣椒，炒香放莴笋翻炒，放入适量生抽，盐，翻炒片刻加入番茄丁，随后加入鸡肉块进行翻炒，可以再加入适量清水，大火翻炒两分钟左右收汁后即可

清炒莴笋鸡胸肉的小贴士

这个菜比较清淡，喜欢吃辣的可以多放，鸡胸肉用淀粉腌制后吃起来比较嫩，没那么柴，有什么可以改进的，欢迎一起讨论

菜谱创建时间：2020-01-08 19:25:28