懒人快手羊杂汤

作者： 马小厨的心意

很喜欢喝羊杂汤 找到一家好喝的不容易 这个方法真的超级简单，味道又非常好 秋冬的天气更适合喝羊汤滋补暖身 之前上班的时候 就经常和同事经常一起去喝羊杂汤 暖暖的一碗羊杂汤 再配上一个缸炉烧饼非常的满足

用料

• 羊杂 300克
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 料酒 勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 适量
• 粉条 1小把
• 葱段 4段
• 花椒 少许
• 清水 适量
• 香油 适量

懒人快手羊杂汤的做法步骤

步骤 1

冷水入过放入葱段和羊杂，水一定要放足了

步骤 2

大活烧开，放入花椒，保持大火煮十分钟左右，水一定要放足了，因为要一直保持大火开过的状态！盖着锅盖！煮到汤变奶白色再关小火，放入泡好的粉条或者粉丝，少来一点就可以，太多了吸汤！

步骤 3

煮到粉条软烂关火，放少许盐、胡椒粉就可以出锅了，再撒上香葱 香葱，再滴上几滴香油

懒人快手羊杂汤的小贴士

粉条和粉丝要提前泡一下容易熟 用了很多适量，按照自己的口味添加就行 一定要放足了水（大火容易耗汤），然后就是大火煮十几分钟，容易煮出奶白色

菜谱创建时间：2020-01-08 16:48:01