炸猫耳酥（记录）

作者： LuLuLuTing

香 酥 脆 好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋

用料

• 白面团
• 面粉 200克
• 白糖 25克
• 水 适量
• 红糖面团
• 面粉 200克
• 红糖 60克
• 水 适量

炸猫耳酥（记录）的做法步骤

步骤 1

揉好的白面团和红糖面团 擀大片，白面团刷点水然后把红糖面团叠加 卷起来，包保鲜膜放冰箱冷冻一个小时，冻硬 好切。

步骤 2

冻好的面团用刀切薄片，不要太薄 也不要太厚，适中就好，切片记得隔开 不然会粘在一起！！！

步骤 3

锅里加适量的油，油温5-6成热，把切好的猫耳酥放下去炸 炸变色就捞起来，

步骤 4

炸好 控油，装盆，我炸的比较多，用菜篮子装起来了。。

步骤 5

刚炸好的猫耳酥 有点酥软，放凉了就是酥脆的。很好吃😋

步骤 6

过年啦，炸春节小零食，好吃😋～

步骤 7

漂亮吧，跟买的一样一样的 嘻嘻😁

炸猫耳酥（记录）的小贴士

喜欢甜的 多加糖，其他没啥了，很简单，大家做起来吧～😀

菜谱创建时间：2020-01-08 16:06:16