杏鲍菇牛肉粒

作者： 九妈厨房

下饭又开胃的杏鲍菇牛肉粒 超简单，几步就学会了~

用料

• 杏鲍菇 2个
• 牛里脊 300克
• 蒜 5瓣
• 杭椒 5根
• 小米辣 10根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丁

步骤 2

牛肉切丁

步骤 3

杭椒切段

步骤 4

小米椒切段

步骤 5

切好的牛肉粒放入大碗中，加入1勺耗油，1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒

步骤 6

抓拌均匀腌制入味~

步骤 7

热油放杏鲍菇丁，炒至变色，盛出来备用

步骤 8

留少许底油，放入蒜泥炒香

步骤 9

倒入牛肉粒，炒至变色

步骤 10

加入杏鲍菇丁

步骤 11

再加入很多的黑胡椒，适量盐，调味~

步骤 12

已经出了很香的味道了呢~

步骤 13

翻炒均匀后加入切好的辣椒段 继续翻炒均匀就出锅~

步骤 14

最后撒上白芝麻提升一下颜值~

步骤 15

牛肉这样做真的不要太好吃！

菜谱创建时间：2020-01-08 15:01:35