鼎泰丰炸虾饼（附小美版）

作者： 小闹儿SG

馋！

用料

• 盐 一小小勺
• 干豆腐皮 1袋
• 虾 20只
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡萝卜 半根
• 香菜 1根
• 蛋清 1勺

鼎泰丰炸虾饼（附小美版）的做法步骤

步骤 1

干豆腐皮是这个

步骤 2

胡萝卜，香菜洗净，入小美，15秒，速度5，切碎备用。 没有小美，就切碎即可

步骤 3

虾线挑净，放入小美，与蛋清、料酒，反转速度5，30秒混合，备用。普通做法： 虾切成泥

步骤 4

加入淀粉，盐，15秒反转速度3.5混合。 馅料即完成✅

步骤 5

腐皮剪成方块，放入一层内馅，入小火煎熟即可上桌

菜谱创建时间：2020-01-08 09:19:01