抹茶巧克力脆香米

作者： kailash

很好吃的小零食，是真的好吃。

用料

• 原味即食玉米片 适量
• 白巧克力 适量
• 抹茶粉 适量

抹茶巧克力脆香米的做法步骤

步骤 1

我觉得这个组合是最好的。玉米片一定要原味，这款吃起来比较粗一些，也更符合大人的口味。至于为什么不直接用抹茶味的巧克力，就是因为那个不够好吃啊。

步骤 2

巧克力掰成小块，玉米片隔着袋子捏一下，原来的太大片了。

步骤 3

用另一个容器乘40多度温水，将白巧克力隔水热化。不能太热，白巧克力会变性那就废了。刚开始会化得比较慢，开始化以后就很快了。

步骤 4

按自己的口味加入抹茶粉。太多了苦，太少了不香，只能看个人口味了。

步骤 5

加入玉米片。玉米片的量也是存乎一心，太多了巧克力挂不住，太少了巧克力太多太甜口感也不好。

步骤 6

拌匀，尽量让每一片玉米片都挂上巧克力。

步骤 7

在锡纸或者油纸上团成大小合适的团，等放凉凝固就好了。

步骤 8

其实原本是用来凹造型的，剩下的材料做成零食也挺好。

抹茶巧克力脆香米的小贴士

1.全程都要隔着温水，否则凝固了就没法弄了。 2.最后成品可以把玉米片弄得再碎一些，找几个饼干模子填进去凹造型，给小朋友做应该会更受欢迎。

菜谱创建时间：2020-01-07 23:57:51