准备食材
胡萝卜擦丝,土豆擦丝,葱切沫
煮开水,先倒入胡萝卜丝焯水
胡萝卜煮一会放去土豆丝,然后倒出来沥干水分
起锅热油,倒入花椒炸花椒油
倒入葱花,然后关火
把花椒油倒入沥干的土豆丝里,再倒入味极鲜,食盐,喜欢吃蒜可以再放点蒜末,我没放,然后搅拌一下装盘
可以开吃啦~
倒花椒油时把花椒和葱沥出,不然吃的时候很麻烦