10分钟 泡菜炒饭

作者： 菠菜的臆想

泡菜绝对是偷懒神器、纾解心情的美味。 酸脆的泡菜，甜丝丝的胡萝卜，糯糯的玉米粒，清香的青蒜，一大碗轻松灭干净。

用料

• 泡菜 适量
• 青蒜 2-3根
• 玉米粒（可选） 适量
• 胡萝卜 1-2根
• 剩米饭 适量
• 食用油 适量

10分钟 泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备阶段 ①所有的食材洗干净、切丁/碎末备用； ②无需纠结食材的量，多少都ok，都好吃；

步骤 2

烹饪阶段 ①锅中入适量油，烧热，先煸炒胡萝卜丁至半熟； ②依次加入剩米饭、玉米粒，中小火翻炒，至米饭部分松散开来； ③加入青蒜碎末、泡菜丁继续翻炒，至每一粒米饭都松散开来，变成可爱的泡菜色。 开始享用美味的泡菜炒饭吧....... tips：泡菜本身的味道足够了，所以无需加其他的调味料了。除非，你是个特别爱吃咸的人。

菜谱创建时间：2020-01-07 21:52:43