首先呢,把火鸡面煮熟放入碗中,加入酱料(我是1/3的量,能力有限)
将抱子芥切开焯熟(第一次吃这个菜,生菜,娃娃菜,上海青之类的都行)
再把水煮开,小火,小心打入鸡蛋(小火是防止鸡蛋散开),5分熟比较好
最后就是把它们一并放在面面上啦,吃的时候,将鸡蛋戳破,蛋液和面混合,太赞了