活虾去虾线(去虾线场面血腥……)
去完虾线后冲洗干净!
锅烧开水,放入姜片,白灼虾🦐
变色即可捞出,
沥干水份,锅烧热油
油炸虾,
备用
热油爆香葱姜蒜豆瓣酱
倒入🦐,翻炒均匀
倒入土豆,翻炒均匀
放入蒜苗
出锅装盘~
看图理解吧~