零卡糖的千层苹果🍎蛋糕

作者： 冰冰牛牛妈

一直爱吃各种甜品，可是又担心发胖，总是不能大快朵颐的吃😅收到爱乐甜的零卡糖，感觉一下有了吃的释放出口，0%糖，0%脂肪，0%卡路里，终于有了合理的理由，可以像孩子一样满足自己的胃了.......试做了小红书桃子的方子，牛🐮妈在烘烤上略做了一些调整，喜欢吃苹果的一定要试试。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 低筋面粉 80克
• 爱乐甜零卡糖 40克
• 酵母粉 3克
• 盐 1克
• 牛奶 100克
• 杏仁片 适量
• 苹果 2个

零卡糖的千层苹果🍎蛋糕的做法步骤

步骤 1

20黄油提前融化好

步骤 2

备齐所需材料

步骤 3

将混合好的低筋面粉和酵母粉，盐，过筛进蛋液并搅拌均匀

步骤 4

将融化的黄油拌入搅打匀的蛋液里

步骤 5

将去皮去核的苹果切成薄片，浸入混合好的面粉蛋液中，苹果片必须全部浸入蛋液，刚刚成饱和状态正好。然后把苹果片一层一层放入铺好油纸的蛋糕模，最后把剩余蛋液补充到里面。

步骤 6

表面撒上杏仁片

步骤 7

烤箱170度预热，中层烤45分钟，牛🐮妈的鸡蛋比较大，蛋液比较稀，所以多烤了15分钟。大家根据自己烤箱脾气，看看上色程度，在45分钟基础上再做调整。

菜谱创建时间：2020-01-07 19:06:12