冷面店的朝鲜辣子鱼

作者： 奔跑的风信子

喜欢吃！

用料

• 鳕鱼 2条
• 大料 2-3个
• 圆葱 半个
• 辣椒面 大概2两左右
• 酱油 多半碗
• 干辣椒 7-8个
• 糖 2勺
• 葱段 7-8段
• 料酒 2勺
• 姜 5-3片

冷面店的朝鲜辣子鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鳕鱼处理干净，放入葱姜和料酒腌制大概5-10分钟。然后上锅蒸，锅开大概6-10分钟即可出锅。

步骤 3

圆葱切碎。

步骤 4

热油锅放入大料炒香。

步骤 5

接着放入圆葱，把圆葱炒软。

步骤 6

放入辣椒面。

步骤 7

炒出香味。

步骤 8

放入白糖，酱油，清水，干辣椒。炖！

步骤 9

直到汤汁起大泡，变的粘稠，就可以出锅了。

步骤 10

准备一个大碗把葱段放入其中。

步骤 11

将做好的辣椒酱倒入大碗中，完毕。

步骤 12

淋在蒸好的鳕鱼上。

菜谱创建时间：2020-01-07 18:54:39