超简单泡发干海参

作者： 伊楠06

听老人说“冬天进补，开春打虎” 现在就为了打虎做准备吧^O^

用料

• 纯净水 适量克
• 海参 10只
• 保鲜盒 1个

超简单泡发干海参的做法步骤

步骤 1

干海参，保鲜盒，矿泉水(纯净水也可以)

步骤 2

海参放到盒子里

步骤 3

倒入矿泉水，水大约是海参的3倍，加盖后放入冰箱冷藏24小时

步骤 4

第二天，把水倒了，然后重新加入矿泉水，水要没过海参。

步骤 5

第三天，一锅自来水烧开，再晾凉，然后把海参放里，大火烧开，转小火一小时(不要盖盖子)，水是海参的2倍，注意搅拌海参，不要糊底。烧到海参用筷子能轻松扎透的程度，关火，盖盖，放到自然冷确。 烧开一壶自来水，晾凉，把冷确后的海参放里，放入保鲜盒，然后放入冰箱冷藏24小时。

步骤 6

第四天，给海参换一盒冷确后的白开水，让后放入冰箱冷藏24小时。

步骤 7

第五天，海参可以吃啦，吃不完的放入保鲜袋，冰箱冷冻可以保存3个月。

超简单泡发干海参的小贴士

1.海参泡发的过程中不能有油，护手霜啥的也不可以 2.泡海参的盒子不能用金属的

菜谱创建时间：2020-01-07 16:55:00