烤箱预热400华氏度(200摄氏度)
将燕麦放进搅拌机,打成粉末状,倒进碗里。 碗中加入小苏打,泡打粉,糖,搅拌均匀。
另外拿一个碗,将鸡蛋打进去,搅拌,再将牛奶倒进去,搅拌。将这碗液体倒进步骤2的碗里,混合。
把香蕉用叉子弄碎,然后放进步骤3的碗里,混合。然后把碗里的面糊倒进马芬纸杯里,放入烤箱烤15-20分钟左右(根据烤箱大小不一,时间不一样)
可以一次性多做一点,然后放进保鲜盒里,保存一个礼拜是没有问题的。