发菜花菇炆鸡

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 花菇 5朵
• 鸡 半只
• 发菜 一小抓
• 姜片 几片
• 蒜 几瓣
• 蚝油 适量
• 豉油 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 少许
• 料酒 半勺

发菜花菇炆鸡的做法步骤

步骤 1

花菇有点大朵，所以放五个，提前泡软

步骤 2

一朵花菇，切开四小块

步骤 3

半只鸡，鸡肉斩块

步骤 4

用炒锅爆香蒜头

步骤 5

加入花菇炒一下

步骤 6

加入豉油，糖，蚝油，加小小水，细火火慢慢炆

步骤 7

焖至收汁，待用

步骤 8

焖锅烧干水，加入油，蒜爆香

步骤 9

倒入鸡块，慢慢干逼

步骤 10

炆干水，加入配料

步骤 11

加入盐，糖，蚝油，料酒，焖煮几分钟

步骤 12

发菜提前泡一下

步骤 13

加入冬菇，发菜，翻炒，再焖煮一下

步骤 14

入味收汁就可以了

步骤 15

超好吃😋

菜谱创建时间：2020-01-07 13:59:23