超简单快手frittata

作者： puppy_ye

隔一阵子就想吃烘蛋～比忙个午饭快多了！营养也很全面，既没有油烟，也不要洗太多碗。parfait～～～～～～～

用料

• 鸡胸肉 1块160g
• 菠菜 1把60g
• 包菜丝 30g
• 白玉菇 20g
• 鸡蛋 2个
• brie奶酪 25g撕成小块

超简单快手frittata的做法步骤

步骤 1

热铸铁锅，少量油，鸡胸炒一下，放菠菜、包菜、菇一起再炒至熟，想吃别的菜直接加进去一起略炒。

步骤 2

两个鸡蛋打散，不想太腻就加水、胡椒粉、生抽一丢丢，倒入。不然可以加牛奶、淡奶油，但可能会甜腻。

步骤 3

入烤箱180度，18分钟。可以不加奶酪。

步骤 4

好了，吃吧！底部是微微硬的，上面是可以摇晃的松软。

菜谱创建时间：2020-01-07 13:28:44