焖牛腩

作者： 爱做美食的鸣妈

用料

• 牛腩 克
• 萝卜 根
• 桂皮 块
• 八角 个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 香叶 片
• 蚝油 勺
• 牛肉 克
• 盐 克
• 酱油 勺

焖牛腩的做法步骤

步骤 1

我挑的碎牛腩，38一斤！冷水浸泡一会儿去一下血水

步骤 2

焯水切块准备姜蒜

步骤 3

准备香料

步骤 4

锅热放花生油放几小粒冰糖炒融化

步骤 5

倒入姜蒜香料爆香

步骤 6

倒入牛腩爆香

步骤 7

放盐、鸡粉，蚝油，酱油

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

放一勺水盖锅盖焖至收汁即可！可以另外焖一些萝卜腐竹一起吃！

菜谱创建时间：2020-01-07 01:44:35