玉米剥粒,其实玉米直接切成两半,从切口的地方就可以很轻松的剥下来,比用刀切下来更方便
玉米粒放入料理杯中打成泥糊状
牛里脊肉切小粒,泡去血水,小点的孩子直接打成肉泥或切碎成肉末,视孩子的咀嚼能力确定
鸡蛋一枚,打散备用
锅中倒水,烧开后倒入玉米糊糊和牛肉粒,煮熟熬稠,时不时搅拌一下
最后倒入鸡蛋液,搅匀即可
盛入碗里,撒几颗葱花点缀一下