无蛋无奶伪蛋糕

作者： 呢籽

家里一枚鸡蛋🥚牛奶🥛过敏宝宝1⃣️周岁生日 生日怎么少得了蛋糕呢…… 为此麻麻我绞尽脑汁 给我的宝贝准备了这份礼物🎁 无蛋无奶糕 希望其他的宝宝也能过上一个有仪式感的生日🎂趴

用料

• 温水 60克
• 中筋面粉 110克
• 红心火龙果肉 100g
• 酵母 1-2克
• 铁棍山药 七分之一根

无蛋无奶伪蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.红心火龙果肉➕温水 打成果汁。2.打好果汁逐量加入面粉中，搅拌均匀……(不要一次全部加完，不同牌子面粉吸水性不一样)3.加入酵母粉搅拌均匀如上图4.盖上保鲜膜，发酵40分钟，等到俩倍大5.盖上保鲜膜或者锡纸，就几个小孔，冷水上锅蒸30-40分钟即可……成图如下图

步骤 2

放凉……切圆……动用身边⭕️工具

步骤 3

铁棍山药，蒸熟，加水打泥抹上……加上装饰即可享用

菜谱创建时间：2020-01-07 00:22:38