相思圈（红豆面包）

作者： 樱桃簪

2020 第一更 小时候最喜欢的面包 小店里 学校里 简直就是街包 在最开始做面包的时候就心心念念 这么多年过去了 终于 可以每天吃上刚出炉的红豆面包了

用料

• 高筋面粉 172克
• 低粉 58克
• 酵母 3克
• 鸡蛋+牛奶 150克
• 糖 38克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 知味观玫瑰红豆沙 500g

相思圈（红豆面包）的做法步骤

步骤 1

除盐和豆沙 所有材料放入盆里

步骤 2

用搅拌棍迅速搅拌成絮状

步骤 3

揉成面团后 加盐 面包机30分钟和面 40度发酵30分钟

步骤 4

分成10个剂子

步骤 5

裹入豆馅后 擀成饼状 对折切几道 卷起

步骤 6

水浴发酵40度45分钟后 蛋液撒芝麻

步骤 7

170/20分钟

步骤 8

松软到极致

相思圈（红豆面包）的小贴士

2020 爱你❤爱你

菜谱创建时间：2020-01-06 23:24:25