雪花酥 棉花糖少坚果多不甜版 满嘴香

作者： 梦幻岚儿

用料

• 棉花糖 320克
• 饼干 320克
• 黄油 90克
• 奶粉 90克
• 坚果 250克
• 蔓越莓 50克
• 草莓冻干 80g
• 做之前一定要先看完整个菜谱 再做 烤坚果很重要 很重要 小火 很重要 很重要

雪花酥 棉花糖少坚果多不甜版 满嘴香的做法步骤

步骤 1

用无盐黄油 切成小块 放入不粘锅内加热至融化

步骤 2

小火放入棉花糖 一定要搅拌 搅呀搅 搅呀搅 搅至融化 时间的长短 取决于做出来的雪花酥是硬还是软 我建议 短一点时间 我喜欢软一点的 炒制绝大部分融化 放入奶粉的

步骤 3

还是小火 一定是小火 ！！！ 要不会糊哦 加入奶粉 使劲搅拌 至均匀 关火

步骤 4

第一步 先准备好所有的材料 然后再开始烤 把所有喜欢的坚果 放入烤箱 上下火90℃ （根据自己烤箱的脾气）烤10分钟 烤到剩余两分钟时 把饼干 蔓越莓放进去 接着两分钟继续烤 烤好后不要拿出来 放在里面保温 即可 这一步很关键 哪怕是熟的 也建议烤烤 很香滴 等奶粉跟棉花糖混合好后 直接倒进去 翻炒 然后放入不沾盘中 折叠折叠 再折叠的翻拌 直到 棉花糖沾到所有的饼干 坚果上

步骤 5

整型好后（我是拿手直接按的 我觉得比擀面杖 刮板都好使） 趁热两面散上奶粉

步骤 6

一定要冷却后切 包装好

步骤 7

包装好

雪花酥 棉花糖少坚果多不甜版 满嘴香的小贴士

饼干 选择 小奇福牌子的 棉花糖 我用的青外 一定要小火 小火 小火

菜谱创建时间：2020-01-06 19:50:05