减脂餐，炒高粱米饭

作者： 时光无忧

老公和我都很胖，随着年龄大了些，身体总会出现一点点的小问题，所以我们俩都在减肥中，我倒还好，给老公做的就比较色香味俱全些，这样他能好好坚持下去，辛苦点儿也无所谓了

用料

• 胡萝卜 两根
• 鸡蛋 2个
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 葱花 适量
• 焖熟的高粱米饭 一小碗

减脂餐，炒高粱米饭的做法步骤

步骤 1

没拍细节图，挺简单的，先把鸡蛋打散，放一点儿水，这样稀释蛋液，炒出来的鸡蛋更蓬松

步骤 2

锅里放一点儿油，油热后放鸡蛋，鸡蛋成型熟了之后不用盛出去，这样就不用二次放油了，让其他食材吸收鸡蛋里的油份

步骤 3

然后放葱花，煸炒出香味儿，放胡萝卜丁和玉米粒和青豆，煸炒一会儿，继续放高粱米饭，然后放生抽调味儿，还有一点儿盐，翻炒均匀，出锅，为了减脂我也是拼了，愣是一点儿香油都没放，老公还吃的那么香，哈哈😄

减脂餐，炒高粱米饭的小贴士

胡萝卜和玉米青豆我都提前焯水了，所以全部食材在炒制过程中也就三四分钟就可以出锅了，很快手的一道减脂餐

菜谱创建时间：2020-01-06 17:34:36