准备所需食材。
龙虾尾解冻后冲洗干净。
锅中倒入油,先放入葱姜蒜花椒炝锅,再加入火锅底料,最后倒入龙虾尾翻炒,加料酒去腥,加少许盐和酱油调味。
加入少许水煮一会儿,让龙虾尾均匀的入味,然后放入切好的洋葱翻炒一下断生,洒香菜段,盖盖焖一分钟。
淋蚝油,出锅✌✌✌