宿舍版苹果银耳羹

作者： 爱吃肉的小胖猴

一年四季都能吃的滋补小甜品。银耳有小燕窝的说法，夏季凉凉的吃，清热去火，冬季热乎乎的吃，保养身体。对于经期不能吃凉水果，苹果煮了吃，也能满足对水果的需求。

用料

• 银耳 半朵
• 苹果 1个
• 冰糖 大概30克
• 红枣 2颗
• 枸杞 10粒
• 葡萄干 20克

宿舍版苹果银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳掰半个泡发。然后把底部的根去掉。泡发一个小时，然后手撕。撕的越小越容易出胶。放入小电饭锅中，倒入足量的水。煮银耳，中途最好不要加水，最开始一次到位。所以我加的挺多。

步骤 2

准备红枣，枸杞，葡萄干，还有个苹果。

步骤 3

红枣洗净，去核，撕成小份。

步骤 4

枸杞，葡萄干，洗净。一起放入锅中。

步骤 5

苹果去皮，切成小块。

步骤 6

准备的冰糖。因为加了枣，苹果，葡萄干，个人不太喜欢巨甜的汤。这个根据个人喜好适量加入。

步骤 7

倒入锅中，搅拌一下。

步骤 8

炖的久一点，就会出胶啦。

步骤 9

盖上盖子，保温，明天可以当早饭，也可以做加餐。棒棒哒。

宿舍版苹果银耳羹的小贴士

煮红枣一定记得去核，带核煮容易上火。 银耳不怕炖，但是加入材料后，小心噗锅呀。 宿舍吃起来很方便，很营养。至于加材料，看个人喜好，不用局限。做起来！！！

菜谱创建时间：2020-01-05 22:18:19