用APP打开
黑麦豆渣红糖馅饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑麦豆渣红糖馅饼

5.2万人浏览 1.3万人收藏 239人做过
APP中查看更多做法
小白素食记录

黑麦豆渣红糖馅饼的用料

黑麦豆渣红糖馅饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了一次豆浆剩下的豆渣(湿润但是基本挤不出豆浆的程度)称了一下260g,加了200g黑麦粉,另外2小匙酵母用1大匙35度左右温水调开。与豆渣和黑麦粉和成光滑面团(因为豆渣的含水度不太一致,大家根据情况调整,干了就多加一点水,湿了就多加点面粉)盖上保鲜膜醒半个小时待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟核桃仁捣碎,与红糖芝麻和1大匙普通面粉和匀做馅待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团分成四份,取一份擀成饼,如果粘的话就撒一点面粉,然后在饼上撒1/4刚才调好的红糖核桃混合物,饼边缘留1-2厘米不要撒。像包包子一样将饼边缘向中间捏起封口,压扁,撒少许面粉防粘,继续用擀面杖擀成薄饼。

步骤 4

平底锅烧热刷薄薄一层油,将饼放入小火加热,一面金黄上色翻面烙另一面即可。

黑麦豆渣红糖馅饼的小贴士

红糖口味浓郁,也可用白糖替代 不是很甜的馅饼,喜欢吃甜的要增加糖量

菜谱创建时间:2012-05-07 13:24:29
换个做法

黑麦豆渣红糖馅饼的其他做法


豆渣饼
豆渣饼
评分 7.8 1252 人做过
APP查看详细教程
尖椒茄子馅饼
尖椒茄子馅饼
评分 8.9 1884 人做过
APP查看详细教程
椒盐手抓饼
椒盐手抓饼
评分 8.0 1278 人做过
APP查看详细教程

土家酱香饼
土家酱香饼
评分 8.6 2171 人做过
APP查看详细教程
葱香手抓酥饼
葱香手抓酥饼
评分 8.3 1138 人做过
APP查看详细教程
韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
评分 8.2 3288 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


烧饼(私家秘制)(≧∇≦)
烧饼(私家秘制)(≧∇≦)
评分 8.6 1410 人做过
APP查看详细教程
自制葱油饼
自制葱油饼
评分 7.9 4194 人做过
APP查看详细教程
葱油饼
葱油饼
评分 7.9 2477 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


荷叶饼,水单饼
荷叶饼,水单饼
评分 9.1 1242 人做过
APP查看详细教程
堂妈教你做麻酱烧饼
堂妈教你做麻酱烧饼
评分 8.0 1348 人做过
APP查看详细教程
葱油饼
葱油饼
评分 8.2 3625 人做过
APP查看详细教程
洋葱牛肉馅饼
洋葱牛肉馅饼
评分 8.7 1776 人做过
APP查看详细教程
萝卜丝馅饼
萝卜丝馅饼
评分 8.6 1670 人做过
APP查看详细教程
正宗蛋烘糕【中式松饼】
正宗蛋烘糕【中式松饼】
评分 8.4 1996 人做过
APP查看详细教程
还有220种做法,这就去看 >>