照烧鸡肉

作者： 山菌马

用料

• 鸡腿 只
• 料酒 1勺
• 盐 克
• 姜 片
• 五香粉 适量
• 蜂蜜 2勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 水 1勺

照烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，鸡皮扎孔，加少许盐五香粉，料酒，姜片腌制10分钟。

步骤 2

照烧汁：酱油，料酒，蚝油，蜂蜜，水搅拌均匀

步骤 3

热锅抹油，鸡皮朝下小火煎至鸡皮梆硬后翻面，煎到变色，加入照烧汁，微微倾斜锅体，用勺子把照烧汁不断淋到鸡肉上入味。煮到汁水浓稠即可。出锅后直接淋到米饭上超好吃

菜谱创建时间：2020-01-05 21:12:01