面条系列◾️一天两顿都吃不够的儿童版黑胡椒牛肉意面

作者： Sugarcane_Mum

没有黑胡椒酱也能吃黑胡椒牛肉意面！ 小朋友超爱，次次光盘！

用料

• 黑胡椒牛排 三分之一块
• 红椒 适量
• 青椒 一点点
• 蒜 二分之一瓣
• 洋葱 适量
• 意面 1小搓
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 一点点
• 黄油 15克
• 盐 适量

面条系列◾️一天两顿都吃不够的儿童版黑胡椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

主要材料如图，青椒我选的是不辣的，为的是增加色彩

步骤 2

先烧一小锅水煮意面，水里加点盐。同时备一个碗加一点点橄榄油备用。

步骤 3

意面一般煮8-10分钟，小朋友的我用的中火多煮了一会儿，用筷子夹起面，用手能轻松掐断就算好了，如果你实在拿不准，掐一点来尝下。面煮好后，放进装了橄榄油的碗里拌匀，备用。

步骤 4

煮面的时候，牛排切条，其余材料切细丝

步骤 5

黄油放进平底锅，小火融化

步骤 6

黄油融化后，中火加入切好的洋葱，蒜，红椒，炒到洋葱变透明。因为是小朋友吃，所以东西都炒至熟透。

步骤 7

然后加入牛肉条、青椒一起翻炒。

步骤 8

牛肉变色后，加入意面一起再翻炒，这时加一点蚝油翻拌均匀。

步骤 9

快起锅的时候加一点点黑胡椒粉，盐，翻炒均匀就可以起锅了。如果觉得味道淡可以起锅的时候加适量盐，不过我觉得小朋友吃应该不用加盐了。 （另外，如果你家配有黑胡椒酱，那么就去掉蚝油和黑胡椒粉，加点黑胡椒酱也是可以的。）

步骤 10

成品

面条系列◾️一天两顿都吃不够的儿童版黑胡椒牛肉意面的小贴士

如果大人要吃，加点小米辣就可以了，亲测味道非常赞。

菜谱创建时间：2020-01-05 20:40:49