沙姜盐焗鸡

作者： 天天sweet520

用料

• 沙姜 块
• 葱 根
• 老姜
• 红葱头
• 盐
• 土鸡半只
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 胡椒粉

沙姜盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡半只洗净控水。盐，胡椒粉涂抹均匀，生抽，蚝油涂抹均匀，沙姜末涂抹均匀，腌制一两个小时。

步骤 2

电饭煲用红葱头，老姜，葱段垫底，放入腌制好的鸡和汁水，鸡皮朝下，倒入料酒和花生油，再放入一些沙姜和葱段。按下煮饭键，叮咚响后揭开盖子，取出鸡，冷切后斩块。锅底的汁水和葱头沙姜末倒在小碗中当蘸料。太完美了

菜谱创建时间：2020-01-05 16:47:49