1、鲍鱼刷洗干净,切花,用料酒腌制备用
2.香菇青菜焯水备用
3、姜片15克油,3分钟、温度最高、速度小勺爆香。 4、主锅内根据自己的口味加入,蚝油,老抽,生抽、糖和适量的水,烧开加入鲍鱼后温度最高烧2分钟。加入水淀粉勾芡烧开即可。
5.装饰摆盘即可。