首先,把鸡蛋打散,放少许橄榄油,油热后倒入鸡蛋翻炒,成型后出锅备用
重新热油,放入切片的大蒜爆炒。接着放入切碎的洋葱翻炒2分钟,倒入买来的冷冻豌豆和散装玉米粒,翻炒。
炒至玉米粒变软后,加入少许盐和白胡椒粉,翻炒均匀。因为金枪鱼罐头本身比较咸,这里注意盐也要少放。
依次放入金枪鱼罐头和蒸好的米饭,翻炒均匀,剩饭也可以。
最后加入之前炒好的鸡蛋。
稍微热2分钟就可以出锅啦,好吃简单又快速,非常家常的一道菜。
日本的超市里真的随处可见这种金枪鱼罐头,之前一直只是抹面包吃,最近尝试了这种炒饭,发现味道真不错。果然这个世界还需要你探索。