高压锅咖喱牛腩

作者： 沈小燕yan

懒人版咖喱牛腩，材料简单，又只要一个高压锅解决！就是需要时间比较长，大概要一个小时。咖喱块选用好侍中辣，但实际上也没啥辣味，好吃。6块一盒，煮两人份的，我都用4块，按说明书6块煮4人份，那应该3块也就够了，4块煮两人份就很浓郁了。一根胡萝卜太多了，总要吃剩几块，大概3/4够了。

用料

• 牛腩 克250
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 姜 2片
• 蒜头 2瓣
• 好侍咖喱块 4块

高压锅咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块，加水至牛腩80%， 高压锅选牛羊肉模式适中50分钟，放气开盖，盛出一碗汤加点盐可以先喝😃， 放入土豆胡萝卜洋葱，咖喱块融化， 继续煮15分钟，放气直接可以吃了😁

高压锅咖喱牛腩的小贴士

水不要加太多，不然煮完还要开盖继续煮收汁，好在我的电高压锅有这么个功能。

菜谱创建时间：2020-01-05 13:22:44