脆底披萨

作者： 滢滢滴娘

用料

• 普通面粉 120克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 4克
• 奶粉 5克
• 黄油 15克
• 鸡蛋 10g
• 水 60克

脆底披萨的做法步骤

步骤 1

把除黄油外的用料混合，再加黄油揉成稍软面团

步骤 2

揉到有大片薄膜即可，手揉大概十分钟。松弛三分钟后直接擀圆

步骤 3

用勺子整形。底部用叉子叉出孔状。

步骤 4

烤箱上190度、下火200度，直接进烤箱烤五分钟定型。拿出来刷番茄酱。

步骤 5

放上你喜欢吃的料。可以用冷冻玉米粒撒上去，比较方便。我放的腊肠和虾仁。

步骤 6

烤箱上180，下火190度，20分钟。

菜谱创建时间：2020-01-05 13:07:21