清水火锅

作者： 教父家常菜

顾名思义就是口味清淡的火锅，食材以鸡肉、海鲜、素菜为主，特别适合寒冷、干燥的天气食用。

用料

• 土鸡 1只
• 海鲜 若干
• 素菜 若干

清水火锅的做法步骤

步骤 1

土鸡肉

步骤 2

腐竹、金针菇

步骤 3

花甲、基围虾

步骤 4

山药、油豆腐

步骤 5

墨鱼仔

步骤 6

生菜、茼蒿、菠菜

步骤 7

锅内放纯净水，加姜片、葱段、红枣、枸杞、党参、天麻（选放）。

步骤 8

味碟：姜末、蒜末、红椒末、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油。

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-01-05 12:05:42