红糖发糕

作者： 清水淡竹

用料

• 鸡蛋 2个
• 红糖 100克
• 热水 200克
• 普通面粉 320克
• 红枣 10颗
• 酵母 5克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖加热水里化开，凉到水温不烫手

步骤 2

两个鸡蛋加到红糖水里，面粉，酵母一起加进去，拌匀，倒进8寸蛋糕活底模具里面

步骤 3

拌好的面糊放到蒸锅里发酵到八分满，红枣剪开，摆放到面糊上面，冷水上锅，大火蒸20分钟转中小火10分钟，关火闷5分钟以上

菜谱创建时间：2020-01-05 11:07:22