奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕

作者： 素素小公举

给同事们做的节日蛋糕🎂，五分钟全部抢完哈哈哈。烘焙是一项有创造力的游戏，本来只想烤个简单的巧克力戚风，扫了一眼材料柜，变身“奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕”，💰38到💰388的变身。

用料

• 鸡蛋 6个
• 可可粉 30克
• 玉米油 75克
• 低筋面粉 70克
• 牛奶 120克
• 糖蛋糕量 75克

奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风配方来源@小高姐的魔法调料 ，烫面+水浴法，烤出来稳定好看。

步骤 2

把蛋糕分三层，涂上自己喜欢的奶油。 奶油=200克奶油+20克糖+10克椰子粉+90克奥利奥饼干碎 我还想味道更丰富一些，所以还淋了一层甘纳许。甘纳许=100克奶油+2块德芙 最后，如果饼干碎有多就想撒多少就多少吧！

奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕的小贴士

第一步可可戚风做法不是原创，所以只好给大家路径，B站和微博上都可以搜到。

菜谱创建时间：2020-01-04 21:34:17